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核黄素基因工程研究进展

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核黄素(维生素B2)为天然水溶性的B族维生素,是维持机体正常代谢所必须的物质,具有重要的生理功能.目前核黄素的生产方法主要有化学合成法和微生物发酵法.其中微生物发酵法是后来发展起来的一种十分经济有效的方法,并在核黄素主产中开始占据主导地位.为进一步获得核黄素高产菌株,人们对核黄素合成基因及其表达调控的机制做了深入细致的研究,并以此为依据,通过基因工程手段构建出了核黄素高产菌株,大大提高了核黄素的产量,其中尤以枯草芽孢杆菌最为成功.综述发酵法生产核黄素的现状、核黄素生物合成的分子生物学以及基因工程研究进展,讨论了其进一步的发展方向.
Research Advances of the Genetic Engineering in Riboflavin Biosynthesis

张会图、姚斌、范云六

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中国农业科学院饲料研究所

中国农业科学院生物技术研究所,北京,100081

核黄素 基因工程 发酵 枯草芽孢杆菌

2004

中国生物工程杂志
中国科学院文献情报中心 中国生物技术发展中心 中国生物工程学会

中国生物工程杂志

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：0.589
ISSN：1671-8135
年,卷(期)：2004.24(12)
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