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特异腐质霉角质酶-锚定肽融合蛋白的特性及在处理再生纸胶黏物中的应用

Characterization of Humicola insolens cutinase-tachystatin A2 fusion protein and its application in treatment of recycled paper stickies

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随着森林木材资源的减少,废纸回收利用越来越受到人们的重视.然而,废纸回收利用过程中产生的胶黏物会对再生纸的生产造成严重影响.生物法控制胶黏物主要是通过酶断裂胶黏物组分之间的酯键,防止胶黏物的絮凝,具有高效、专一、无污染等优势.角质酶是一种丝氨酸酯酶,可降解胶黏物中的部分成分.相关研究表明,锚定肽tachystatin A2 (TA2)具有结合聚氨酯的能力.本研究选取特异性腐质霉Humicola insolens来源的角质酶HiC,通过大引物全质粒扩增法成功构建了融合蛋白HiC-TA2,并研究了酶学性质以及对胶黏物模式底物聚丙烯酸乙酯(PEA)的降解效率.结果 表明,HiC-TA2对PEA的降解效率是HiC的1.5倍,其PEA粒径减小值是HiC的6.8倍,产物乙醇的生成量是HiC的1.4倍.证明TA2有助于提高HiC对PEA的降解效率.本研究可为生物法控制再生纸生产过程中产生的胶黏物提供有益的参考.

李光耀、刘展志、张颖、吴敬

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江南大学食品科学与技术国家重点实验室,江苏无锡214122

江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室,江苏无锡214122

江南大学教育部食品安全国际合作联合实验室,江苏无锡214122

胶黏物 角质酶 锚定肽 聚丙烯酸乙酯

国家重点研发计划江苏省科技厅政策引导类计划(国际科技合作/港澳台科技合作)—"一带一路"创新合作项目

2019YFA0706900BZ2020010

2022

10.13345/j.cjb.210031

生物工程学报
中国科学院微生物研究所 中国微生物学会

生物工程学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：0.641
ISSN：1000-3061
年,卷(期)：2022.38(1)
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