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多形汉逊酵母代谢改造生产脂肪酸及发酵条件优化

Production of fatty acids by engineered Ogataea polymorpha

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脂肪酸作为一种化工原料,在生物能源、化妆品、个人护理产品和工业润滑剂等领域具有广泛应用.多形汉逊酵母因其能够利用甲醇、耐高温、底物谱广等优点,被认为是微生物细胞工厂的理想底盘宿主.本研究首先通过代谢工程构建了产脂肪酸的汉逊酵母细胞工厂.在此基础上,通过发酵条件优化进一步提升了工程菌株生产性能.在温度37℃、pH 6.4、培养基碳氮摩尔比为120、种子液OD600在6-8之间时,摇瓶中工程菌脂肪酸产量达到1.86 g/Lo在发酵罐中,采用溶氧(DO)关联法控制补料速度,初始培养基碳氮摩尔比为17.5,在DO高于30％时,补料碳氮摩尔比为120的葡萄糖培养基,脂肪酸产量达到18.0 g/L,显示了汉逊酵母作为脂肪酸合成细胞工厂的潜力,为实现工业化奠定了坚实的理论与应用基础.

冯叨、高教琪、龚志伟、周雍进

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武汉科技大学化学与化工学院,湖北武汉430080

中国科学院大连化学物理研究所生物技术研究部,辽宁大连116023

大连市能源生物技术重点实验室,辽宁大连116023

多形汉逊酵母 代谢工程 脂肪酸 限氮发酵 发酵条件优化

国家自然科学基金国家自然科学基金兴辽英才计划大连市科技创新基金

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2022

10.13345/j.cjb.210102

生物工程学报
中国科学院微生物研究所 中国微生物学会

生物工程学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：0.641
ISSN：1000-3061
年,卷(期)：2022.38(2)
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