生物工程学报2022,Vol.38Issue(12) :4779-4788.DOI:10.13345/j.cjb.220084

适于工程教育的生物化学PBL教学案例设计

Design of Biochemistry PBL teaching cases suitable for engineering education

赵培 王素英 张宏宇 阮海华
生物工程学报2022,Vol.38Issue(12) :4779-4788.DOI:10.13345/j.cjb.220084

适于工程教育的生物化学PBL教学案例设计

Design of Biochemistry PBL teaching cases suitable for engineering education

赵培 1王素英 1张宏宇 1阮海华1
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作者信息

  • 1. 天津商业大学生物技术与食品科学学院,天津300134;天津商业大学天津市食品生物技术重点实验室,天津300134
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摘要

工程教育是我国高等教育的重要组成部分,随着新工科人才培养内涵的不断深化,全方位开展课程改革,提高工科人才培养质量正当其时.为了突出新工科人才培养的特色,专业课和实习实践类课程正在成为课程教学改革的重点.但是,在专业基础课中如何突出工科特色人才培养的实践亟待探索.本文以生物化学课程为例,采用问题引导式教学方法,选择合适的教学案例,从科学与技术问题出发探索教学设计,引导学生凝练问题、分析问题并解决问题.实现引导学生从"被动式"到"主动式"学习的转变,提升学生思辨能力的同时,突出科学与技术的工程化应用,并为持续甚至终生学习奠定基础,为新工科背景下应用型人才培养提供参考和借鉴.

关键词

工程教育/PBL/生物化学/案例/生物工程/食品科学与工程

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基金项目

天津市普通高等学校本科教学质量与教学改革研究计划重点项目(A201006901)

天津市思想政治理论课常设课题(SZKZX2021150)

天津商业大学本科教学改革研究项目(TJCUJG202045)

出版年

2022
生物工程学报
中国科学院微生物研究所 中国微生物学会

生物工程学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子:0.641
ISSN:1000-3061
被引量4
参考文献量8
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