生物化工2021，Vol.7Issue(3) ：61-63,67.

花生壳中提取木犀草素及其含量测定

Extraction of Luteolin from Peanut Shells and Content Determination

王智儀 郭佳佳 曹智威 冯亚莉
生物化工2021，Vol.7Issue(3) ：61-63,67.
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花生壳中提取木犀草素及其含量测定

Extraction of Luteolin from Peanut Shells and Content Determination

王智儀 1郭佳佳 1曹智威 1冯亚莉1
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作者信息

  • 1. 郑州工业应用技术学院 药学与化学工程学院,河南郑州 451100
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摘要

木犀草素属于天然黄酮类化合物,具有抗炎、抗菌、抗氧化、抗癌、心血管保护及神经保护等多种生物活性.花生壳中富含木犀草素,是木犀草素的理想来源之一.本文以花生壳为原料,采用连续萃取法从花生壳中提取木犀草素,并用高效液相色谱法(HPLC)进行含量测定.优化工艺为:萃取剂为75％乙醇溶液,料液比(g/mL)为1:20,萃取温度为80℃,萃取时间为2.0 h,该工艺条件下木犀草素的提取率可达0.32 mg/g,纯度为67.86％.

关键词

花生壳/木犀草素/连续萃取法/含量测定

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出版年

2021
生物化工

生物化工

ISSN：
被引量4
参考文献量1
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