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利用微生物转氨基生产氨基丙醇过程中产酶条件的初步研究

Initial study on culture conditions for mircobial transamination to produce aminopropanol

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Moraxella sp.CY34能以丙酮醇为底物,以异丙胺为氨基供体,通过静息细胞转化法生产氨基丙醇.通过单因素实验对Moraxella sp.CY34的摇床产酶培养条件进行优化,得出较佳的培养基组合:甘油1%,蛋白胨1%,MgSO40.03%,NaCl 0.3%,CaCl2 0.01%,KH2PO4 0.2%,K2HPO4 0.2%,FeSO4·7H2O 0.001%,微量元素溶液0.1%,初始pH8.0.500mL三角瓶的装液量以75 mL为宜.菌体培养36 h,菌体量、酶活均达到最高.经优化后酶活力达到4.67 μmol/h·g cell.

孙泽宇、汪钊、陈东之、赵炎君

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浙江工业大学,生物与环境工程学院,杭州,310014

氨基丙醇 生物转化 培养条件 异丙胺 丙酮醇

科技部科研项目

2003CB716008

2006

生物加工过程
南京工业大学

生物加工过程

CSTPCDCSCD
影响因子：0.529
ISSN：1672-3678
年,卷(期)：2006.4(2)
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