摘要
欧李(prunus humilis Bge)是中国传统野生果树之一,与药用植物郁李同为蔷薇科樱桃属双子叶植物.欧李作为国家卫生部规定的药食同源植物有重要的研究价值,我们从"欧李、健康、生态"角度提出新问题,新概念、新理念、新技术、新发现.通过阅读文献和实际调查对其分子研究现状和内容进行了分析,重点以欧李凝集素为例对其食用和药用药用价值进行了阐释和展望.
基金项目
山西省科技重大专项计划项目(20121101010)
山西省重点研发计划项目(201703D221028-4)
晋中学院"1331工程"创客团队项目()
NETL
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