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基于免疫学的食品微生物检测探究——评《食品微生物学(第二版)》
基于免疫学的食品微生物检测探究——评《食品微生物学(第二版)》
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作者:
张帅、高源
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作者单位:
扎兰屯职业学院,内蒙古扎兰屯 162650
出版年:
2024
应用化工
陕西省石油化工研究设计院 陕西省化工学会
应用化工
CSTPCD
北大核心
影响因子:
0.411
ISSN:
1671-3206
年,卷(期):
2024.
53
(5)