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陕南地区魔芋产业发展现状、问题及对策

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魔芋为天南星科多年生草本植物,因富含葡甘聚糖等多种有效成分而被广泛应用于食品、医药及生物化工等领域.本文分析了陕南地区魔芋产业发展的现状、存在的主要问题,指出了加快陕南地区魔芋产业发展的主要措施.

陈雪燕、张羽、杨培君、曹新有

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陕西理工学院,生物科学与工程学院,陕西,汉中,723001

山东省农业科学院,作物研究所,山东,济南,250100

陕南地区 魔芋产业 问题 对策

陕西理工学院专项科学研究基金

SLGQD0716

2009

陕西农业科学
西北农林科技大学

陕西农业科学

CSTPCD
影响因子：0.388
ISSN：0488-5368
年,卷(期)：2009.55(6)
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