首页|猴头菇活性成分的研究进展

猴头菇活性成分的研究进展

扫码查看
原文链接
  • NETL
  • NSTL
  • 万方数据
  • 维普
猴头菇是珍贵的食药两用真菌,含有多种活性功能物质赋予其较高的营养价值和医用价值.从猴头菇的概述和活性成分两个方面进行论述.对猴头菇的活性物质深入研究将进一步使它的价值得到充分的开发和利用,提高猴头菇的经济价值.

刘国强、郭梁、徐伟良、李春冬

展开 >

锡林郭勒职业学院,内蒙古锡林浩特026000

锡林郭勒生物工程研究院,内蒙古锡林浩特026000

锡林郭勒食品检验检测和风险评估中心,内蒙古锡林浩特026000

猴头菇 活性成分 价值

内蒙古自治区自然科学基金

2016BS0317

2018

陕西农业科学
西北农林科技大学

陕西农业科学

CSTPCD
影响因子：0.388
ISSN：0488-5368
年,卷(期)：2018.64(9)
  • 16
  • 18