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中世纪晚期英格兰饮食结构的变迁与影响探究
中世纪晚期英格兰饮食结构的变迁与影响探究
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中文摘要：
日常生活史研究注重对民众物质生活和精神生活的基础性内容进行叙述,以此展现出社会生活的广阔景象;并且通过分析这些景象,对当时社会的经济、政治、文化进行阐释,以期达到见微知著的效果.饮食结构的变迁所关注的对象正是这些最为感性,对人类社会变迁起到根本性作用的方面.
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作者：
唐柳
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作者单位：
四川大学历史文化学院,四川 成都610000
关键词：
中世纪
英格兰
黑死病
饮食结构
出版年：
2016
山西青年(上半月)
山西青年(上半月)
ISSN：
年,卷(期)：
2016.
(6)
参考文献量
9
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