商讯商业经济文荟2006,Issue(1) :69-71.

饭店企业排队管理策略研究

戴维奇 陈英
商讯商业经济文荟2006,Issue(1) :69-71.

饭店企业排队管理策略研究

戴维奇 1陈英1
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作者信息

  • 1. 浙江大学城市学院,浙江,杭州,310015
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摘要

等待是任何一个服务系统都难以避免的.为创造满意宾客,饭店企业应对排队等待行为进行有效的管理.本论文结合等待心理和消费者行为学的相关理论,分析了当前饭店企业在排队管理中存在的问题,并提出解决问题的方法和具体策略.

关键词

等待心理/排队管理

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出版年

2006
商讯商业经济文荟
广东省商业经济学会经理人杂志社

商讯商业经济文荟

北大核心
ISSN:1671-6728
被引量7
参考文献量8
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