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杏鲍菇工厂化栽培中不同培养料配方的研究

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对杏鲍菇(Pleurotus eryngii)工厂化瓶栽栽培的5个培养料配方进行比较.结果表明,配方5(玉米芯32%,杂木屑35%,米糠16%,麸皮12%,玉米粉5%)是试验的最佳配方,其子实体产量和生物学效率分别达到0.148 kg/瓶和52.21%.相关性分析表明,每瓶产量和菇体数呈极显著的负相关(-0.989).
Evaluation of Five Different Substrate Formulae for Industrial Scale Cultivation of Pleurotus eryngii

唐利华、高君辉、郭倩

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农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室,上海市食用菌工程技术研究中心,上海市农业遗传育种重点开放实验室,上海市农业科学院食用菌研究所,上海201106

杏鲍菇 工厂化栽培 瓶栽 栽培配方 相关性

上海市科委重点科技攻关项目上海市农业科学院青年基金

0739l9103农青年科技200805

2009

食用菌学报
上海市农业科学院食用菌研究所,上海市农业科学院农业科技信息研究所

食用菌学报

北大核心
影响因子：0.771
ISSN：1005-9873
年,卷(期)：2009.16(3)
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