洪琦、赵勇、陈明杰、黄建春、冯志勇、陈辉、张津京
上海市农业科学院食用菌研究所,农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室,国家食用菌工程技术研究中心,国家食用菌加工技术研发分中心,上海市农业遗传育种重点实验室,上海201403
上海海洋大学食品学院,上海201306
大球盖菇 菌渣原位还田 有机质 酶活 细菌多样性
上海市科技兴农项目国家自然科学基金
2019-02-08-00-12-F0113231971571
2022
10.16488/j.cnki.1005-9873.2022.01.004