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高三萜含量桦褐孔菌菌核栽培

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在桦褐孔菌(Inonotus obliquus)栽培料中添加茉莉酸甲酯,筛选提高菌核总三萜含量的栽培料和菌株,并研究不同浓度茉莉酸甲酯对桦褐孔菌菌丝生长和菌核形成的影响.结果表明:采用3号栽培料(36％桦树木屑、30％杂木屑,20％玉米芯、10％麦麸、2％大豆粉、1％蔗糖、1％石膏),添加0.92 μmoL·L-1茉莉酸甲酯后栽培桦褐孔菌1号菌株,每袋菌核产量(21.9g)和总三萜含量(70.22 mg·g-1)均较高.
Cultivation of Inonotus obliquus Sclerotium with High Triterpene Content by Methyl Jasmonate Elicitation

韩增华、王玉霞、戴肖东、刘佳宁、曲小军、潘钰、高娃

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黑龙江省科学院微生物研究所,黑龙江哈尔滨150010

黑龙江省原子能研究院,黑龙江哈尔滨150086

桦褐孔菌 人工栽培 茉莉酸甲酯 三萜化合物

ZSSH202005

2022

10.16488/j.cnki.1005-9873.2022.05.007

食用菌学报
上海市农业科学院食用菌研究所,上海市农业科学院农业科技信息研究所

食用菌学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：0.771
ISSN：1005-9873
年,卷(期)：2022.29(5)
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