"比较不同果蔬中维生素C含量"实验改进

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中文摘要："比较不同果蔬中维生素C的含量"是教材重要内容之一,但教材实验设计存在研磨困难、过滤效率低、步骤烦琐等不足.采取器材改良、材料预处理、去除干扰等有针对性的改进策略,可使实验器材更加精简、实验过程更加便捷.依据新的改进策略,以分组合作方式引导学生分别探究新鲜果蔬中维生素C的含量、放置时间不同的橙子中维生素C的含量及芹菜不同部位维生素C的含量,既能提高学生实践和观察能力,又能培养其积极探索的精神,促其形成良好的生活习惯.

作者：

仲涛、张娟

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作者单位：

邹城市郭里中学,山东济宁 273519

邹城市郭里镇王屈小学,山东济宁 273519

关键词：

初中生物实验教学改进创新合作探究

出版年：

2024

DOI：

10.19935/j.cnki.1004-2326.2024.02.024