实验教学与仪器2024，Vol.41Issue(2) ：66-67.DOI:10.19935/j.cnki.1004-2326.2024.02.024

"比较不同果蔬中维生素C含量"实验改进

仲涛 张娟
实验教学与仪器2024，Vol.41Issue(2) ：66-67.DOI:10.19935/j.cnki.1004-2326.2024.02.024
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"比较不同果蔬中维生素C含量"实验改进

仲涛 1张娟2
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作者信息

  • 1. 邹城市郭里中学,山东济宁 273519
  • 2. 邹城市郭里镇王屈小学,山东济宁 273519
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摘要

"比较不同果蔬中维生素C的含量"是教材重要内容之一,但教材实验设计存在研磨困难、过滤效率低、步骤烦琐等不足.采取器材改良、材料预处理、去除干扰等有针对性的改进策略,可使实验器材更加精简、实验过程更加便捷.依据新的改进策略,以分组合作方式引导学生分别探究新鲜果蔬中维生素C的含量、放置时间不同的橙子中维生素C的含量及芹菜不同部位维生素C的含量,既能提高学生实践和观察能力,又能培养其积极探索的精神,促其形成良好的生活习惯.

关键词

初中生物/实验教学/改进创新/合作探究

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出版年

2024
实验教学与仪器
教育部基础教育课程教材发展中心,长沙理工大学

实验教学与仪器

影响因子：0.08
ISSN：1004-2326
参考文献量1
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