首页|"还原糖的检测和观察"实验探究

"还原糖的检测和观察"实验探究

扫码查看
"还原糖的检测和观察"是高中生物学教学中的一个验证性实验,学生对待测样液颜色是否影响砖红色观察有较大争议.为此,选择白萝卜、梨等作为还原糖鉴定材料,探究斐林试剂甲乙液配比、斐林试剂配制时间和材料匀浆的质量分数3个因素对实验结果的影响.这一探究实验适用于学生分组探究,可以设置不同自变量让学生设计实验方案开展探究学习.

梁少茵

展开 >

海珠区六中珠江中学,广东广州 510300

还原糖鉴定 检测 观察 实验材料 质量分数 探究性实验

全国教育科学"十三五"规划教育部重点课题

DCA190327

2024

实验教学与仪器
教育部基础教育课程教材发展中心,长沙理工大学

实验教学与仪器

影响因子:0.08
ISSN:1004-2326
年,卷(期):2024.41(8)