台湾地区教材中"酵素活性的测定"内容分析及启示

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中文摘要：台湾地区高中生物学教材中的"探讨活动"栏目的主要内容,是探究实验设计、结果分析与讨论.其中,"酵素(常常描述为"酶",下同)活性的测定"探讨活动是探究环境因子(如酸、碱、温度和重金属等)对酵素的影响,并以问题讨论形式分析实验结果,进而得出结论.其教材设计的启示:实验操作步骤规范化,问题与讨论思维性强,实验过程注重科学性,定量分析与数形转换,实验结论注重文字表述.

作者：

周晓强、章青

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作者单位：

苏州高新区教育发展中心,江苏苏州 215011

苏州市山峰双语学校,江苏苏州 215004

关键词：

探讨酵素活性启示台湾地区高中生物学教材探讨活动

出版年：

2024

DOI：

10.19935/j.cnki.1004-2326.2024.12.011

实验教学与仪器

教育部基础教育课程教材发展中心,长沙理工大学

实验教学与仪器

影响因子：0.08

ISSN：1004-2326

年,卷(期)：2024.41(12)