目的 调查研究脂肪供能比与高血压患者血压水平和氧化应激指标之间的相关性.方法 以2018年12月收治的284例高血压患者为研究对象,于门诊时采用24 h膳食回顾调查法及哲信营养膳食管理系统进行脂肪供能比计算,按脂肪供能比差异分为低脂肪摄入组、正常脂肪摄入组和高脂肪摄入组标准(脂肪供能比正常参考标准:42.94％～62.94％),进行血清氧化指标、氧化应激指标等检测,采用双变量pearson相关分析法测评脂肪摄入水平与血压水平、氧化应激指标的相关性.结果 284例高血压患者中,随着脂肪供能比分度提升,血清氧化指标(PLO、NO、OH)、氧化应激产物(GSH-Px)提升,氧化应激产物(SOD、MDA、AOPP)下降(P均<0.05).高血压患者的脂肪供能比与血清氧化指标(PLO、NO、OH)、氧化应激产物(GSH-Px)均呈正相关,与氧化应激产物(SOD、MDA、AOPP)负相关.结论 脂肪高摄入对高血压患者血压有效控制产生负面影响,脂肪高摄入会导致高血压患者活性氧利用度增加,产生氧化应激反应,对血管内皮功能调控水平产生影响,故对于高血压患者,合理控制脂肪摄入量,有助于病情控制和避免高血压对靶器官的损伤.
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