目的 探讨品管圈活动在GDM住院患者饮食干预中的应用效果.方法 2018年6月~2019年6月成立品管圈小组,运用头脑风暴、PDCA方法以及鱼骨图、柏拉图等质量管理工具对南通市第一人民医院112例GDM住院患者的饮食知晓率进行数据统计,查找饮食知识知晓率低的主要因素,进行要因分析,采取干预措施,评价干预后患者饮食知晓率情况.结果 GDM住院患者饮食知识知晓率由干预前的28.6%提高到干预后的54%.品管圈活动前后GDM住院患者饮食知识知晓情况比较,P值<0.05,差异有统计学意义.结论 实施品管圈活动,通过对GDM患者进行持续的饮食干预,可高效地提高GDM患者饮食知识知晓率,同时提高护士的品管圈运用手法及解决问题的能力.