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食品安全监管的博弈分析
食品安全监管的博弈分析
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中文摘要：
我国经济高速发展的同时,人们对食品安全的要求也越来越高,然而,食品不安全的事件却频繁发生。食品安全监管受到社会各界人士的关注,国内外学者从不同角度对食品安全问题做了大量研究,本文将在经济学的视角下研究以监管机构和食品企业为主体的博弈模型,以期对食品安全问题的解决提供一种理论方法。
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作者：
马杰
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作者单位：
中国矿业大学管理学院
关键词：
食品安全
监管机构
博弈
出版年：
2011
商业文化(下半月)
中国商业文化研究会
商业文化(下半月)
ISSN：
1006-4117
年,卷(期)：
2011.
(12)
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