目的 对茶叶正丁醇萃取物的化学成分进行研究,以进一步明确茶叶的化学成分.方法 采用反复硅胶柱色谱、羟丙基葡聚糖凝胶柱色谱和重结晶等多种分离方法对茶叶体积分数70%乙醇回流提取物的正丁醇萃取物进行分离纯化,并根据理化性质和NMR谱数据对分离得到的化合物进行结构鉴定.结果 分离得到10个化合物,分别鉴定为山奈酚(kaempferol,1)、槲皮索(quercetin,2)、山奈酚-3-O-β-D-吡喃葡萄糖苷(kaempferol-3-O-β-D-glucopyranoside,3)、槲皮素-3-O-β-D-吡哺葡萄糖苷(quercetin-3-O-β-D-glucopyranoside,4)、山奈酚-3-O-芸香糖苷(kaernpferol-3-O-ruti-noside,5)、芦丁(rurin,6)、槲皮素-3-O-α-L-呋喃阿拉伯糖苷(quercetin.3-O-α-L-arabinofuranoside,7)、正丁基-β-D-吡喃果糖苷(n-buty1-β-D-fructopyranoside,8)、绿原酸甲酯(methyl chlorogenate,9)、尿嘧啶(uracil,10).结论 化合物8～10为首次从山茶属植物中分离得到;化合物7为首次从植物荼中分离得到.
NETL
NSTL
万方数据
维普
