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小肽营养的研究及应用

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小肽一般是指由2～3个氨基酸组成的寡肽.其吸收除小肠外,对于反刍动物,瘤胃、瓣胃是主要的吸收部位,具有耗能低、转运速度快、载体不易饱和等优点,其转运机制与氨基酸小同.与游离氨基酸(FAA)比较,小肽可提高蛋白质合成,降低与FAA的吸收竞争,促进氨基酸和矿物元素吸收等.对小肽吸收机制、营养生理作用及当前小肽在动物牛产中的应用等作一简述.
Study and Application on Small Peptide Nutrition

崔艳红、韩庆功、王艳荣、王芳

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河南科技学院动物科学学院,河南,新乡,453003

小肽 营养 应用

2009

兽药与饲料添加剂
江苏省化工信息中心有限公司

兽药与饲料添加剂

影响因子：0.181
ISSN：1007-9157
年,卷(期)：2009.14(2)
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