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诺丽鲜果与诺丽发酵汁化学成分研究

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目的 对诺丽鲜果与诺丽发酵汁化学成分进行对比研究.方法 应用硅胶柱层析、葡聚糖凝胶柱层析、结晶等方法对诺丽鲜果及诺丽发酵汁的化学成分进行了分离纯化,并结合现代波谱技术对诺丽鲜果和诺丽发酵汁的化学成分进行了鉴定.结果 从诺丽鲜果中分离并鉴定出了β-谷甾醇、异东莨菪辛内脂、熊果酸、熊果酸甲酯共4个化合物.而从诺丽发酵汁中分离鉴定出了β-谷甾醇、双-[(2-乙基)乙基]邻苯二甲酸酯、东莨菪亭内脂共3个化合物.结论 诺丽鲜果与诺丽发酵汁中共有的化学成分为β-谷苗醇.
Studies on the Chemical Constituents of Fruit and Fermented Juice of Morinda citrifolia L.

龚敏、苏奎、杨先会、符文英、邓世明

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海南大学热带生物资源教育部重点实验室,海南,海口,570228

海南科技职业技术学院,海南,海口,570200

诺丽鲜果 诺丽发酵汁 化学成分

国家科技支撑计划

2007BA127B05

2011

10.3969/j.issn.1008-0805.2011.02.034

时珍国医国药
时珍国医国药杂志社

时珍国医国药

CSCD北大核心
影响因子：0.887
ISSN：1008-0805
年,卷(期)：2011.22(2)
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