数字化用户2019，Vol.25Issue(4) ：280.

关于杭州地方特色饮食文化旅游资源开发的研究

郑建良
数字化用户2019，Vol.25Issue(4) ：280.
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关于杭州地方特色饮食文化旅游资源开发的研究

郑建良1
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  • 1. 310025 杭州图书馆 浙江 杭州
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摘要

杭州具有悠久的历史文化,位于我国东海之滨,岛屿众多且渔场密布,水产资源十分丰富;毗邻西南丘陵且树木茂盛,山珍野味甚美,素有"鱼米之乡"之称,经过发展演化,逐渐形成独具特色的饮食文化.本文重点分析杭州地方特色饮食文化资源库对开发旅游资源的作用,以期为旅游资源开发提供借鉴.

关键词

杭州/特色饮食文化资源库/旅游资源

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出版年

2019
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ISSN：
参考文献量1
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