数字化用户2019，Vol.25Issue(23) ：116.

探究民间蓉派川菜美食在微博的传播------以实验片《川菜记忆—麻婆豆腐》为例

崔炯屏 袁夕茹 张雅妮
数字化用户2019，Vol.25Issue(23) ：116.
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探究民间蓉派川菜美食在微博的传播------以实验片《川菜记忆—麻婆豆腐》为例

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  • 1. 610500 西南石油大学艺术学院广播电视编导系 四川 成都
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摘要

新媒体传播当下,衍生出了抖音、快手和微博等传播媒介,使用用户总和超过十亿,尤其是微博,从新闻实事、八卦新闻到休闲娱乐、学习宣传,微博以内容"短、快、新"的传播优势占据中国新媒体主流市场.传统文化赶不上节奏,被远远抛下.川菜中被冷落的菜系"蓉派"川菜就是其中之一,本文以纪录短片《川菜记忆—麻婆豆腐》为例,分析微博对川菜在传播过程中的影响.

关键词

传播/新媒体/传统文化/蓉派川菜

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出版年

2019
数字化用户

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ISSN：
被引量1
参考文献量1
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