豆角生长习性及主要病害防治技术

白延波¹

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1. 136100 吉林省公主岭市刘房子街道农村经济管理站吉林公主岭
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摘要

豆角是一种可以食用的豆科植物,原产美洲的墨西哥和阿根廷,现在我国各地均有栽培.豆角富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、萝卜素、核黄素、钙、磷、钠等多种人体所必须的营养成分.素有补钙冠军的美誉,每100g带皮芸豆含钙达349m g,高出黄豆近两倍的含钙量,适量食用对提高免疫力、激活淋巴T细胞、抑制肿瘤等具有显著效果.

关键词

豆角/生长习性/主要病害防治技术

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出版年

2019

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