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简析乳制品加工过程中的质量控制
简析乳制品加工过程中的质量控制
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中文摘要:
乳制品为人们日常生活中的一项重要营养食品,其生产质量关乎民众的身体健康及生活质量.因此,在乳制品加工过程中,就应积极做好质量控制工作,在确保各环节工作质量过关的基础上,为乳制品质量及安全提供可靠保障.本文就乳制品加工过程中存在的问题展开探讨,并提出加强质量控制的有效策略.
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作者:
李明珠
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作者单位:
114118 完达山鞍山乳品有限公司 辽宁 鞍山
关键词:
乳制品
加工过程
质量控制
出版年:
2019
数字化用户
数字化用户
ISSN:
年,卷(期):
2019.
25
(33)
参考文献量
1