硫为植物必需的营养元素之一,在植株内的含量一般为占干重0.2％～0.5％之间.它与碳、氢、氧、氮同属于植物必需营养元素中有机物质主要组成分的第一组.它们的同化是植物新陈代谢的基本生理过程,在植物营养中有不可替代的重要作用.但与氮、磷、钾及微量元素等相比,对植物硫素营养、硫肥施用及其与作物产量品质的关系等方面的研究尚不多见,没能引起足够的重视.在我国由于含硫化肥用量仍较大,大气中含硫化合物较高,尤其城镇附近经常出现酸雨,因而目前主要在局部地区缺硫.主要缺硫土壤类型是质地较粗的花岗岩、砂岩和河流冲积物等发育而来的土壤,和丘陵、山区的冷浸田.
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