基于五感设计理念的辽宁餐饮老字号创新设计研究

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中文摘要：截至2023 年4月,辽宁省已有省级以上老字号企业共计183 家.其中,经商务部认定的"中华老字号"企业有 34家,经省商务厅认定的"辽宁老字号"企业有149 家.这些老字号企业主要分布在餐饮、酿酒、医药、食品加工等多个领域,是辽宁省历史文化和经济发展的重要组成部分.以辽宁省餐饮老字号为例,通过对老字号餐厅当前五感体验运用中存在的问题进行深入剖析,提出改善老字号餐厅五感体验的具体对策及建议,为更好地促进辽宁老字号餐饮企业的可持续发展提供参考和借鉴.

作者：

王禹蓦

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作者单位：

沈阳师范大学美术与设计学院

关键词：

辽宁老字号五感设计餐饮行业视觉设计品牌特色

出版年：

2025

天工

ISSN：

年,卷(期)：2025.(2)