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功能性低聚糖功效及生产概况

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叙述了功能性低聚糖的定义，分别介绍了其生理功效、生产工艺及生产概况。

杨立志、喻春皓、何志敏

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天津化工厂

天津大学化学工程研究所

功能性低聚糖 制备 工艺过程

天津市科技攻关项目

2001

天津化工
天津市化工科技信息研究所

天津化工

影响因子：0.214
ISSN：1008-1267
年,卷(期)：2001.(1)
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