为探究不同荔枝品种果实性状多样性,以期为高效利用荔枝种质资源提供参考依据,以120个荔枝品种为试材,对其果实形状、大小、果皮厚度、果皮质量、种子质量、单果质量、焦核率等形态和品质指标进行了鉴定评价.结果表明:供试品种果实形状从椭圆形到心形,果皮颜色从黄绿色到紫红色,龟裂片类型从平坦到尖突,果实风味从酸到甜,香气从无香到蜜香,肉质从粗糙到爽脆,汁液从少到多,果肉色泽从蜡黄到蜡白均有分布,单果质量13.36～56.04g,焦核率0％～100％,果皮厚度0.74～3.13 mm,种子质量0.5～5.53g,果实可食率59.18％～82.48％,可溶性固形物含量13.1％～21.7％.单果质量、焦核率、果皮厚度、种子质量、可食率、可溶性固形物6个数量性状的变异系数依次为31.71％、32.33％、48.94％、9.96％、7.92％、155.42％,其多样性指数(H')依次为1.8596、1.3017、1.9614、2.0206、2.091 3、1.3017,荔枝品种之间果实品质性状表现出不同程度的变异和多样性.供试的120个荔枝品种果实的8个描述性状和6个数量性状均存在不同程度的多样性,后续荔枝品种选育、新种质收集等工作能以此作为参考依据开展.
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