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基于主成分分析与聚类分析的不同品种口感番茄综合评价

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为综合评估不同品种口感番茄在临沂地区设施栽培的适应性,引导种植户科学选择优良品种,采用无土栽培方法,以'豫艺优五''罗拉 汉姆077''酸甜果10号''青春之歌''冬韵'番茄为供试试材,测定不同品种口感番茄的生长、果实农艺性状和品质.结果表明:'青春之歌'的生长指标在整个生育期内表现相对较好;'青春之歌'和'冬韵'果形指数显著高于其他品种,'青春之歌'商品果率最高,达90.2％;'青春之歌'维生素C含量最高,达到161.8 mg·kg-1,显著高于其他品种,'酸甜果10号'可溶性糖含量、糖酸比、番茄红素含量最高,分别为5.43％、15.45、13.89 μg·g-1,高于其他品种;'汉姆077'可滴定酸含量最低;'青春之歌'产量最高,达92 246.7 kg·hm-2,显著高于其他品种;主成分分析得到2个因子,累计方差贡献率达到84.682％;聚类分析将6个品种分为3类,第1类是'青春之歌'和'冬韵';第2类是'汉姆077'和'酸甜果10号';第3类是'豫艺优五'和'罗拉';主成分分析表明,6种口感番茄的综合得分顺序为'青春之歌'＞'冬韵'＞'酸甜果10号'＞'汉姆077'＞'罗拉'＞'豫艺优五'.综上所述,'青春之歌'可以作为费县设施无土栽培的优良品种.
Comprehensive Evaluation of Different Taste Tomato Varieties Based on Principal Component Analysis and Cluster Analysis

沈彦辉、胡璋健、高璐阳、曹德强

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浙江大学山东(临沂)现代农业研究院,山东临沂276034

浙江大学农业与生物技术学院,浙江杭州310058

新洋丰农业科技股份有限公司农业农村部作物专用肥料重点实验室,湖北荆门448000

临沂市农业科学院,山东临沂276012

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口感番茄 品种 生长指标 品质指标 主成分分析 聚类分析

浙江大学山东(临沂)现代农业研究院服务地方经济发展项目

ZDNY-2021-FWLY01002

2023

10.3969/j.issn.1006-6500.2023.06.007

天津农业科学
天津农业科学院信息研究所

天津农业科学

影响因子：0.705
ISSN：1006-6500
年,卷(期)：2023.29(6)
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