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氮肥后移对强筋小麦氮素积累转运及籽粒产量与品质的影响

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为探索强筋小麦施用氮肥的合理基追比模式,在山西中部麦区水地小麦田,研究了氮肥基施、拔节期追施和孕穗期追施的不同比例(10∶0∶0,7∶3∶0,7∶2∶1,6∶4∶0,6∶2∶2,5∶5∶0,5∶3∶2)对强筋小麦CA0547氮素积累转运及籽粒产量与品质的影响.结果表明:(1)适当追氮对强筋小麦CA0547氮素与干物质积累转运及产量品质有显著的调节效应.(2)追氮能显著提高小麦拔节期后的含氮量,提高花前氮素转运量和花后氮素积累量,促进氮素向籽粒中的累积,同时增加花前干物质转运量和花后干物质积累量,为产量提高提供了物质基础.(3)籽粒氮素中约有68.38％～75.18％是来自花前氮素转运,籽粒产量中约有55.12％～70.04％是来自花后干物质积累.追氮通过显著增加穗数和穗粒数来提高产量,并提高氮素吸收效率和氮素生产效率.(4)追氮可提高籽粒醇溶蛋白、谷蛋白、总蛋白质和湿面筋含量,提高面筋指数和淀粉含量,改善谷醇比和直/支比,进而改善籽粒品质.相关分析亦表明,提高于物质花后积累量与花前氮素转运量可以改善小麦品质.(5)拔节期和孕穗期2次施氮效果不如拔节期1次追施.综合分析得出,在本试验条件下,施氮量150 kg/hm2时,基肥、拔节肥、孕穗肥比例为6∶4∶0能较好的协调产量品质之间的关系.
Effects of Postponing Nitrogen Application on Accumulation and Transport of Nitrogen and Yield and Quality of Grain in Strong-gluten Wheat

代新俊、夏清、杨珍平、高志强

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山西农业大学农学院,山西太谷030801

氮肥后移 氮素转运 干物质积累 产量 品质

国家科技支撑计划项目国家公益性行业(农业)科研专项山西省回国留学人员重点科研资助项目山西省科技创新团队项目

2015BAD23B04-22015031202015-重点4201605D131041

2018

水土保持学报
中国土壤学会　中国科学院水利部水土保持研究所

水土保持学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：1.226
ISSN：1009-2242
年,卷(期)：2018.32(3)
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