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不同马铃薯品种对Cd、Pb吸收累积的差异

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采用田间试验法,以中南地区主要种植的11个马铃薯品种为研究对象,测定马铃薯植株各部位重金属Cd、Pb含量,探讨不同品种的马铃薯对Cd、Pb的吸收累积差异,为马铃薯的安全种植提供实践参考.结果表明:Cd—Pb复合污染下,马铃薯块茎鲜重、茎叶鲜重以及根、茎叶、块茎中Cd、Pb含量在品种间均表现出显著差异.11个马铃薯品种块茎Cd含量范围为0.39～0.67 mg/kg,超标率100％,块茎Pb含量为0.16～0.43 mg/kg,超标率81.8％.马铃薯各部位Cd、Pb含量均呈现根>茎叶>块茎的分布特点;马铃薯对Cd的富集系数为2.35～5.56,对Pb富集系数为0.11～0.22,马铃薯富集转运Cd的能力大于Pb.尽管复合重金属靶标危险系数(TTHQ)法评价显示,金湘等5种马铃薯的TTHQ值<1,对人体健康风险较小,但结合块茎Cd、Pb含量,建议污染区种植的马铃薯作为工业原料使用更安全.
Differences of Cadmium and Lead Absorption and Accumulation in Different Potato Varieties

黄芳、辜娇峰、周航、杨文俊、袁腾跃、张竞颐、王诗龙、廖柏寒

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中南林业科技大学环境科学与工程学院,长沙 410004

稻米品质安全控制湖南省工程实验室,长沙 410004

马铃薯 镉 铅 累积与转运 品种 健康风险评价

国家重点研发计划项目中央级公益性科研院所基本科研业务费专项

2017YFD0801105Y2018LM18

2019

水土保持学报
中国土壤学会　中国科学院水利部水土保持研究所

水土保持学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：1.226
ISSN：1009-2242
年,卷(期)：2019.33(6)
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