中文摘要： 为研究长期秸秆还田和有机肥配合替代部分化肥对玉-麦一年两熟种植下产量、品质和化肥效率的影响,2015-2020 年,依托中国农业科学院洛阳旱农试验基地始于 2007 年的长期定位试验,设置不施肥对照(CK)、玉米小麦季均常规施用氮磷钾化肥(NPK)、秸秆还田和有机肥配合替代小麦季 1/3 氮磷钾化肥(SORF)3 个处理,研究 2015-2020 年玉-麦一年两熟种植下作物产量、化肥利用效率,2019-2020 年玉米和小麦籽粒氮磷钾养分含量、蛋白质含量和蛋白质产量,以及 2020 年小麦籽粒蛋白质及其组分含量.结果表明:(1)SORF处理玉米增产增效作用优于 NPK处理,5 年平均产量提高 10.0%,但二者间小麦和周年产量差异未达显著水平(p>0.05).(2)施肥显著提高玉米和小麦籽粒氮磷钾含量,其中 SORF较 NPK处理又显著增加籽粒氮含量,从而使玉米籽粒蛋白质含量和蛋白质产量较NPK分别显著提高 6.7%和 17.8%,小麦籽粒蛋白质含量和蛋白质产量分别显著提高 8.0%和 6.3%,周年蛋白质产量显著增加 10.8%.(3)SORF和 NPK处理较CK均可显著提高小麦籽粒中各蛋白质组分含量及谷醇比,协同提高小麦籽粒蛋白质含量和籽粒品质.SORF较 NPK处理还可提高除球蛋白外的其他蛋白组分含量,但谷醇比的增幅不显著.(4)与 NPK相比,SORF处理下玉米、小麦和周年的氮肥农学效率分别显著提高 54.8%,31.2%和37.3%,氮肥偏生产力分别显著提高 10.0%,45.6%和 20.7%,小麦、周年的磷(钾)肥农学效率和偏生产力分别提高 31.2%,77.3%和 45.6%,55.7%.综合来看,秸秆还田和有机肥配合替代 1/3 化肥(SORF)不仅有利于提高玉米产量,玉米、小麦的籽粒蛋白质含量和蛋白质产量,以及化肥农学效率和偏生产力,而且可提高小麦籽粒蛋白组分含量,是旱地玉-麦一年两熟区兼顾产量品质效率的施肥模式.
外文标题： Effects of Straw Returning Combined with Organic Fertilizer Replacing 1/3 Chemical Fertilizer on Grain Yield,Grain Protein and Chemical Fertilizer Use Efficiency in Dryland Maize-wheat Double Cropping System
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