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甘氨酸对红霉素发酵的影响

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以红色链霉菌作为红霉素发酵菌种,在不同的发酵周期添加不同浓度的添甘氨酸,对红霉素的生物合成促进作用不同.向发酵周期为60 小时的红霉素摇瓶中加入0.05%甘氨酸,红霉素发酵效价提高15.3%,实验过程中检测红霉素C的含量发现,添加甘氨酸可以使发酵液中红霉素C含量降低.

刘鹏、王少云、刘万礼、锁嘉伟

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宁夏泰益欣生物科技有限公司 宁夏 银川 750205

红霉素 甘氨酸 红色链霉菌

2020

探索科学

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ISSN：
年,卷(期)：2020.(3)
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