探索科学2020，Issue(3) ：234-235.

甘氨酸对红霉素发酵的影响

刘鹏 王少云 刘万礼 锁嘉伟
探索科学2020，Issue(3) ：234-235.
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甘氨酸对红霉素发酵的影响

刘鹏 1王少云 1刘万礼 1锁嘉伟1
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  • 1. 宁夏泰益欣生物科技有限公司 宁夏 银川 750205
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摘要

以红色链霉菌作为红霉素发酵菌种,在不同的发酵周期添加不同浓度的添甘氨酸,对红霉素的生物合成促进作用不同.向发酵周期为60 小时的红霉素摇瓶中加入0.05%甘氨酸,红霉素发酵效价提高15.3%,实验过程中检测红霉素C的含量发现,添加甘氨酸可以使发酵液中红霉素C含量降低.

关键词

红霉素/甘氨酸/红色链霉菌

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出版年

2020
探索科学

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ISSN：
参考文献量2
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