农村学龄儿童营养干预对铁营养状况的影响

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中文摘要：目的:观察营养干预对小学身体营养状况的影响.方法:在云南省昭通市鲁甸县某乡,采取随机抽样的方法,抽取一所小学的125名年龄在6-12岁的小学生进行膳食调查、体格检查及血红蛋白测定.结果:受试者营养干预后,贫血患病率下降至10.6％,血红蛋白含量从132.5±13.2克/l上升为139.9±10.5克/l,干预前后的贫血率和血红蛋白含量有显着性差异(p<0.01).结论:营养干预可以有效地降低小学生的贫血患病率,因此,提高学龄儿童营养知识水平是降低农村学龄儿童贫血的有效途径之一.

作者：

黄冬燕

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作者单位：

云南省昭通市鲁甸县疾病预防控制中心云南鲁甸 657100

关键词：

农村学龄儿童营养干预铁缺乏

出版年：

2020

探索科学

ISSN：

年,卷(期)：2020.(5)

参考文献量1