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酒店管理专业应用型人才的培养策略
酒店管理专业应用型人才的培养策略
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中文摘要：
酒店管理作为一门应用性与技术性非常强的专业，高校在酒店管理人才培养的过程中既要注重学生专业素养的提升，也要注重综合能力的发展。本文以酒店管理专业应用型人才的培养为研究的主题，结合当前我国酒店管理专业人才培养的现状，就酒店管理专业应用型人才培养的策略进行分析。以期为酒店管理专业人才培养工作提供参考。
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作者：
谭艳
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作者单位：
重庆工商职业学院 重庆 400020
关键词：
酒店管理
专业课程
应用型人才
培养策略
出版年：
2014
投资与合作
投资与合作杂志社
投资与合作
ISSN：
1004-387X
年,卷(期)：
2014.
(9)
参考文献量
2
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