科技与创新2021，Issue(14) ：147-148.DOI:10.15913/j.cnki.kjycx.2021.14.059

无损快速检测技术在生鲜食品品质鉴定中的应用

柳泉伟
科技与创新2021，Issue(14) ：147-148.DOI:10.15913/j.cnki.kjycx.2021.14.059
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无损快速检测技术在生鲜食品品质鉴定中的应用

柳泉伟1
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作者信息

  • 1. 金华市知识产权维权援助中心,浙江金华321000
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摘要

随着中国经济社会的高速发展,人们生活水平的不断提升,人们对于生鲜食品的品质问题越来越关注和重视,生鲜食品品质的好坏直接影响着食品安全,也决定着人们的身体健康.在科学技术水平不断提升的背景下,越来越多先进有效的检测技术被应用到生鲜食品品质鉴定当中,更好地提升鉴定的质量和水平,促进中国生鲜食品安全标准的提升.

关键词

无损快速检测/生鲜食品/品质鉴定/检测方式

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出版年

2021
科技与创新
中国计算机用户协会

科技与创新

ISSN：1008-0570
被引量1
参考文献量3
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