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"思维导图"教学在中职高星级饭店运营与管理中的应用
"思维导图"教学在中职高星级饭店运营与管理中的应用
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中文摘要：
中职高星级饭店运营与管理专业的学生,通过学习要适应饭店的需求,能够独立自主地对饭店进行管理,促进饭店的发展.教师要通过创新的教学方法来提高学生学习的有效性,促进你学生增强劳动意识,更好地进行服务和和沟通,满足饭店运用和管理的需要.本文主要探究了"思维导图"教学在中职高星级饭店运营与管理中的应用,促进中职学生综合素质的提高.
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作者：
胡瑾
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作者单位：
桂林市旅游职业中等专业学校 541004
关键词：
中职教育
星级饭店
运营
管理
出版年：
2020
文渊(中学版)
文渊(中学版)
ISSN：
年,卷(期)：
2020.
(1)
参考文献量
1
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