首页|试论中职烹饪教学中学生艺术性的培养

试论中职烹饪教学中学生艺术性的培养

扫码查看
原文链接
  • NETL
  • NSTL
  • 万方数据
具有美感的事物会给人们带来美好心情,美食也是如此.现代社会人们对于食物的需求除了营养搭配之外,对其造型和美感的追求也日益强烈,这也给中职学校烹饪教学带来发展新空间.本文就学校烹饪教学的主要任务和问题进行分析,并提出提高中职学校烹饪教学艺术性的几条建议,以期有参考价值.

丁玲

展开 >

天津市经济贸易学校 天津 300000

中职 烹饪教学 艺术性

2020

文渊(中学版)

文渊(中学版)

ISSN：
年,卷(期)：2020.(5)
  • 2