网友世界·云教育2014，Issue(9) ：211-211.

立足理论、铸就技能--论《饭店服务礼仪》课教学

富秀淳
网友世界·云教育2014，Issue(9) ：211-211.
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立足理论、铸就技能--论《饭店服务礼仪》课教学

富秀淳1
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作者信息

  • 1. 温州技师学院
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摘要

饭店需要大批高素质服务人才，且以应用型、技能型人力为主。那么技校酒店管理专业的培养目标应是技能型人才。作为技校酒店管理专业主干学科的《饭店服务礼仪》课程的教学，应以培养技能为重。本文阐述了培养技能型人才的重要性及饭店服务礼仪技能的教学方法。

关键词

酒店管理专业/技能型人才/饭店服务礼仪/教学

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出版年

2014
网友世界·云教育
中国电子学会

网友世界·云教育

ISSN：1671-7074
参考文献量5
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