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西部旅游
2024,
Issue
(6) :
1-3.
巴蜀饮食文化在乡村旅游中的品牌建设与文化传承
唐思琪
西部旅游
2024,
Issue
(6) :
1-3.
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巴蜀饮食文化在乡村旅游中的品牌建设与文化传承
唐思琪
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作者信息
1.
四川文化产业职业学院文化旅游学院
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摘要
巴蜀地区悠久的饮食文化蕴含着丰富的人文内涵,是宝贵的非物质文化遗产.在乡村旅游快速发展的新形势下,推进巴蜀饮食文化的品牌建设与文化传承具有重要的意义.文章分析巴蜀饮食文化的内涵、特色和价值,明确乡村旅游发展过程中的饮食文化品牌建设困境和传承挑战,进而提出突出地域特色、规范生产流程、创新营销模式、强化保护措施等品牌建设策略,并从完善保护、开展教育、举办活动、市场化运作等方面探讨文化传承路径.
关键词
巴蜀饮食文化
/
乡村旅游
/
品牌建设
/
文化传承
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基金项目
四川文化产业职业学院校级科研项目(23C017)
出版年
2024
西部旅游
西部旅游
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