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不同架式对酿酒葡萄产量与果实品质的影响

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通过对甘肃省高台县酿酒葡萄品种美乐和蛇龙珠在两种架式水平独龙干V形("V"字形)和单臂篱架倾斜单蔓水平龙干形("厂"字形)下的产量、果实品质进行对比研究,结果表明:不同架式对美乐、蛇龙珠两个品种的产量影响不明显;"厂"字架比"V"字架在葡萄可溶性固形物含量、可溶性糖、总酚含量、单宁、总花色苷、糖酸比等品质指标上有显著提高,酸度有所降低."厂"字架对葡萄品质提升作用明显,有利于埋土防寒区机械化生产,可以达到省工省力的效果,适合于在埋土防寒区酿酒葡萄生产中推广应用.

张亚光、白耀栋

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甘肃省南华生态建设管护中心,734300 高台县

酿酒葡萄 架式 产量 果实品质

省级财政林业项目(2021)国家葡萄产业技术体系建设项目兰州葡萄综合试验站项目

甘财资环[2021]34号CARS-29-27

2022

西北园艺(果树)
陕西农业杂志社

西北园艺(果树)

影响因子：0.079
ISSN：1004-4183
年,卷(期)：2022.(1)
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