西北园艺2024，Issue(1) ：7-8.

潼关铁杆青笋优质高产栽培四个关键环节

刘永胜 赵婷 曹晓伟
西北园艺2024，Issue(1) ：7-8.
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潼关铁杆青笋优质高产栽培四个关键环节

刘永胜 1赵婷 2曹晓伟3
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作者信息

  • 1. 陕西省潼关县农业技术推广中心,邮编 714399
  • 2. 潼关县种子工作站
  • 3. 潼关县畜牧发展中心
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摘要

潼关酱笋是从清代流传至今的酱菜名品,其制作原料为陕西潼关当地独有的铁杆青笋.从做好土壤酸碱度调控、不同生长期温度管理、肥水充足供应以及病害科学防控4个环节采取相应措施,保证生产出的铁杆青笋口感纯正、优质高产.

关键词

铁杆青笋/土壤管理/施肥灌水/病害防治/潼关

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出版年

2024
西北园艺
陕西农业杂志社

西北园艺

影响因子：0.134
ISSN：1004-4183
参考文献量4
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