以燕白黄瓜为试材,研究化肥、有机肥不同配比对黄瓜生长、产量、品质及土壤养分的影响.结果表明,有机肥的施用显著影响了土壤养分及黄瓜生长、产量和品质,各处理中化肥25%+有机肥75%土壤有机质、氮磷钾含量最高,黄瓜的株高、茎粗、叶片叶绿素含量最高,较单施化肥分别升高10%、17%、4.2%;平均单瓜质量和产量达到最大,与单施化肥相比,分别增加15.5%、19%;随有机肥使用量的增加黄瓜可溶性固形物含量、可溶性糖含量、有机酸含量逐渐增加,有机肥施用量100%时达到最大,75%时次之.综上所诉,黄瓜栽培化肥减施75%、有机肥配施75%效果最好,可在生产中推广应用.