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高番茄红素加工番茄新品种筛选及应用

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为筛选满足市场需求的高番茄红素加工番茄品种,引进DR系列和IVF系列高番茄红素品种在新疆试种,检测番茄红素含量,观察品种适应性.结果表明:通过番茄红素含量和可溶性固形物含量分析,筛选出DR1176 和IVF5228 两个品种,番茄红素含量高(分别为 20.7 mg/100 g和 15.5 mg/100 g)、产量高(分别为 11.89 t/亩和 10.92 t/亩).两个品种作为研发材料进行低代材料分离提纯,优选出 6 份高番茄红素材料;同时,安排试验示范,进一步验证番茄红素含量的稳定性.

张录霞、魏强、李倍金、薛艳、甘中祥

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中粮屯河种业有限公司,邮编 831100(新疆昌吉)

新疆农业职业技术学院

加工番茄 高番茄红素含量 选育试验

新疆维吾尔自治区"三农"骨干人才培养项目新疆农业职业技术学院院级项目2023年度"庭州英才"人才计划项目

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2024

西北园艺
陕西农业杂志社

西北园艺

影响因子：0.134
ISSN：1004-4183
年,卷(期)：2024.(5)
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