西北园艺2024,Issue(5) :40-42.

高番茄红素加工番茄新品种筛选及应用

张录霞 魏强 李倍金 薛艳 甘中祥
西北园艺2024,Issue(5) :40-42.

高番茄红素加工番茄新品种筛选及应用

张录霞 1魏强 1李倍金 1薛艳 1甘中祥2
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作者信息

  • 1. 中粮屯河种业有限公司,邮编 831100(新疆昌吉)
  • 2. 新疆农业职业技术学院
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摘要

为筛选满足市场需求的高番茄红素加工番茄品种,引进DR系列和IVF系列高番茄红素品种在新疆试种,检测番茄红素含量,观察品种适应性.结果表明:通过番茄红素含量和可溶性固形物含量分析,筛选出DR1176 和IVF5228 两个品种,番茄红素含量高(分别为 20.7 mg/100 g和 15.5 mg/100 g)、产量高(分别为 11.89 t/亩和 10.92 t/亩).两个品种作为研发材料进行低代材料分离提纯,优选出 6 份高番茄红素材料;同时,安排试验示范,进一步验证番茄红素含量的稳定性.

关键词

加工番茄/高番茄红素含量/选育试验

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基金项目

新疆维吾尔自治区"三农"骨干人才培养项目(2022BNGGGCC040)

新疆农业职业技术学院院级项目(XJNZYKJ202217)

2023年度"庭州英才"人才计划项目()

出版年

2024
西北园艺
陕西农业杂志社

西北园艺

影响因子:0.134
ISSN:1004-4183
参考文献量5
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