摘要
没食子酸丙酯是一种主要用于油脂或油基食品且性能优良的抗氧化剂.通过考察不同的载体、负载酸种类及浓度、焙烧温度等对没食子酸丙酯收率的影响,设计并制备了一种以硅胶为载体的非均相催化剂来高效催化合成没食子酸丙酯.结果表明,在该硅胶负载硫酸型固体催化剂质量为反应原料总质量的6.1％、反应时间为18 h时,可获得没食子酸丙酯的最高收率为93.0％,产品纯度≥98.0％.与传统的均相催化剂相比,硅胶负载硫酸型固体催化剂非均相催化合成没食子酸丙酯具有催化剂易回收、催化效率高、经济绿色、酸排放量小等优点,有潜在的工业应用价值和前景.
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