现代化工2021,Vol.41Issue(4) :22-25.DOI:10.16606/j.cnki.issn0253-4320.2021.04.005

生物基胶囊壳的研究进展

Research progress on bio-based capsule shells

踪张扬 陈启杰 王建辉 魏雅琴 何飞
现代化工2021,Vol.41Issue(4) :22-25.DOI:10.16606/j.cnki.issn0253-4320.2021.04.005

生物基胶囊壳的研究进展

Research progress on bio-based capsule shells

踪张扬 1陈启杰 2王建辉 1魏雅琴 3何飞4
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作者信息

  • 1. 长沙理工大学化学与食品工程学院,湖南长沙410114
  • 2. 长沙理工大学化学与食品工程学院,湖南长沙410114;湖南广信科技股份有限公司,湖南邵阳422900
  • 3. 湖南广信科技股份有限公司,湖南邵阳422900
  • 4. 衡阳市淀粉粘合剂工程技术研究中心,湖南衡阳421000
  • 折叠

摘要

介绍了淀粉及其衍生物、羟丙基甲基纤维素(HPMC)、海藻多糖、普鲁兰多糖以及魔芋胶等新型绿色成壳材料的生物特性,综述了相对应的生物基胶囊壳的研究现状,并对生物基胶囊壳的发展前景进行了展望.

关键词

生物基胶囊/胶囊壳/淀粉/羟丙基甲基纤维素

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基金项目

出版年

2021
现代化工
中国化工信息中心

现代化工

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子:0.553
ISSN:0253-4320
被引量3
参考文献量13
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